INGREDIENTAI:
1-2 virti burokėliai
~150-200 g konservuotų žirnelių
1 poras
1-2 kiviai
Aliejus (truputį)
1 pundelis svogūno laiškų
3 pomidorai (maži)
1 žiupsnelis Santa Maria druskos
1 žiupsnelis Santa Maria juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 kiaušinių
2 stiklinių miltų
1 stiklinės cukraus
2 a. š. vanilės ekstrakto
Truputį druskos
200 g sviesto
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų kvietinių miltų
210 gramų pieno
110 gramų sviesto (šalto)
2 vienetai kiaušinių
2 skiltelės česnako
1 šaukštas džiovinto raudonėlio (ar petražolių arba kitų žolelių)
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
50 gramų čederio sūrio (arba mocarelos ar fermentinio)
18 griežinėlių saliamio (apytikriai, galima keisti rūkytu kumpiu)
pagal poreikį pomidorų padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
225 gramai kvietinių miltų (naudojau „Kauno grūdų“ „Ekstra“)
125 gramai sviesto (šaltas)
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai vandens
2 šaukštai cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
250 gramų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų rudojo cukraus
150 gramų šokolado (juodojo arba pieninio)
120 gramų lazdyno riešutų (arba migdolų, graikinių, anakardžių)
100 gramų sviesto
1 šaukštelis vanilinis cukrus su natūralia vanile


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
150 gramų rudųjų pievagrybių
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai ryžių
1/4 vieneto ilgieji indiški pipirai
1 šaukštas sviesto
1 vienetas lauro lapų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai burokėlių (didesnių)
4 vienetai marinuotų agurkų
2 vienetai bulvių
2 stiklinės pupelių (virtų)
šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba kito mėgiamo aliejaus)
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas lašišos filė
1 vienetas citrinų
25 gramai sviesto
3 skiltelės česnako
10 gramų druskos
1 pundelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių baltymų
80 gramų lazdyno riešutų (maltų ar migdolų riešutų)
2 šaukštai cukraus
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (geriau naminio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų daržovių (paprikų, morkų, brokolių ir saldžiųjų žirnių ankščių)
400 gramų vištienos filė
1 pakelis prieskonių vištienai (naudojome Santa Maria Thai Wok)
50 mililitrų vandens
Patiekiant:
šiek tiek makaronų
šiek tiek saldaus aitriųjų paprikų padažo (naudojome Santa Maria)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų žuvies filė
200 mililitrų pieno
3 riekės batono (didesnių ar 4 mažesnių)
1 vienetas svogūnų (mažo)
1 vienetas kiaušinių (L dydio)
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį panko džiūvėsėlių (arba paprastų)
pagal poreikį aliejaus
0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai šviesios forminės duonos
1 pundelis salotų
12 vienetų dešros (rūkyta, pjaustyta griežinėliais)
2 vienetai kiaušinių (kietai virti)
50 gramų sūrio
1 skiltelė česnako
1 šaukštas majonezo
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų migdolų pieno
250 mililitrų jogurto, natūralaus
4 šaukštai čija sėklų
2 šaukštai skysto medaus (ar klevų sirupo)
6 vienetai kivių
1 vienetas mango vaisiaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas persimono
50 gramų ožkos pieno sūrio (naudojau „Chavroux“)
30 gramų graikinių riešutų (smulkintų)
2 šaukšteliai medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas cukraus
1 vienetas kiaušinių
5 šaukštai sviesto
100 gramų spanguolių (džiovintos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 g kiaulienos
3 gvazdikėlių
1 svogūno
0,5 a.š.kalendos
Žiupsnelis druskos
200 g ananasų
200 g ryžių
Žiupsnelis kardamono
Žiupsnelis cinamono
3 v. š. ananasų sulčių
1 v. š. citrinos sulčių
1 v. š. cukraus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau