INGREDIENTAI: Biskvitui:
205 gramai miltų
150 mililitrų vandens
120 gramų cukraus pudros
8 vienetai kiaušinių baltymų
5 vienetai kiaušinių trynių
100 gramų cukraus
65 mililitrai aliejaus
30 gramų kukurūzų krakmolo
25 gramai kakavos
3 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
Pertepimui:
šiek tiek maskarponės sūrio
šiek tiek grietinėlės, 35% riebumo
šiek tiek kondensuoto pieno, saldinto
Kremui:
šiek tiek karamelizuoto kondensuoto pieno
šiek tiek sviesto
šiek tiek plaktos grietinėlės
šiek tiek želatinos
Įdarui:
šiek tiek bananų
šiek tiek konservuotų persikų
Beze kremui:
400 gramų cukraus
100 mililitrų vandens
4 vienetai kiaušinių baltymų
šiek tiek vanilinio cukraus
šiek tiek citrinos rūgšties
šiek tiek maistinių dažų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau