INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių
200 gramų miltų
100 gramų cukraus
100 gramų sviesto
1 šaukštas krakmolo
0.5 šaukštelio sodos
0.5 šaukštelio acto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kiaušinius išplakit su cukrumi iki baltumo. Maišydami, plona srovele supilkite tirpintą ir atvėsintą sviestą.
2.
Įmaišykite sijotus miltus ir krakmolą. Sodą užgesinkite actu ir dėkite į masę. Išmaišykite. Beje, vietoje sodos galima naudoti ir kepimo miltelius, tik jų dėkite šiek tiek daugiau - apie 1 kupiną šaukštelį ir kepimo miltelių gesinti nereikia, tiesiog juos įmaišykite drauge su miltais.
3.
Kepkite įkaitintoje sumuštinių keptuvėje. Į vieną keptuvės puselę dedu apie du šaukštus tešlos, uždengiu ir kepu. Skanaus!