INGREDIENTAI:
pagal poreikį miltų be glitimo (stalui pabarstyti)
šiek tiek kokosų aliejaus (formai patepti)
Tešlai:
120 gramų miltų be glitimo
1 žiupsnelis druskos
30 gramų migdolų aliejus
30 gramų maskarponės sūrio
2 šaukštai vandens
Įdarui:
6 vienetai obuolių
2 šaukštai krakmolo
2 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas klevų sirupo
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas malto cinamono
1/4 šaukštelio malto imbiero
1/4 šaukštelio malto muskato
Pabarstymui:
30 gramų žemės riešutų (smulkintų)
20 gramų juodojo šokolado (smulkinto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
150 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių (didesnių)
100 mililitrų aliejaus (neutralaus skonio arba tirpinto sviesto)
1 šaukštelis kepimo miltelių (su nedideliu kaupuku)
šiek tiek vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo (arba kito mėgstamo)
350 gramų pomidorų tyrės (aš naudojau Bolognese padažą)
2 stiklinės kopūstų (smulkinto)
1 vienetas salierų stiebų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
0.5 stiklinės vandens
1/3 stiklinės ryžių (nevirtų)
2 šaukštai sviesto
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo šoninė
2 vienetai kiaulės liežuvio
150 gramų džiovintų slyvų
1 vienetas morkų (didelės)
1 galva česnako
2 šaukštai želatinos
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis krepšelių (arba šaukštelių)
1 vienetas avokadų (prinokę)
1 vienetas pomidorų (nedidelio)
šiek tiek citrinų sulčių
1 skardinė juodųjų ikrų (nedidelės)
1 skardinė raudonieji ikrai (nedidelės)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
450 gramų miltų (ar šiek tiek daugiau)
200 gramų sviesto
4 šaukštai grietinės
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 mililitrų grybų (virtų)
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto morkų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 gūželė salotų (lapinės)
3 vienetai kiaušinių ((kietai virti) )
40 gramų sviesto
4 vienetai stintos ( (keptos))
25 gramai sūrio (rokforo)
1 šaukštas krapų ((smulkinti))
5 vienetai ridikėlių
25 gramai ikrų ( (natūralūs arba dirbtiniai) )
150 gramų jogurto (natūralus)
2 šaukšteliai citrinų ((sultys))
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų (malti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 silkės file (aštri)
1 Agurotis
8 baltos duonos riekės
150 g sviesto
2 v. š. majonezo
Prieskoninės žolelės
Žalumynai, papuošimui


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
15 vienetų bulvių
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
250 gramų pievagrybių
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
1 stiklinė sausainių (trupintų, apie 100 g)
2 šaukštai cukraus
3 šaukštai sviesto (tirpinto)
1 šaukštelis kakavos (galima ir nedėti)
Viršui:
680 gramų kreminio sūrio (naudojau Filadelfijos)
150 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g makaronų, kriauklių
1 pakelio „Knorr FIX spagečiai 4 sūriai su brokoliais“
150 g sūrio (geltono), tarkuoto
600 g grybų
1 svogūno
2 skiltelių česnako
1 aitriosios paprikos
2 v.š. grietinės
3 v.š. aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 skardinė kukurūzų ((konservuoti))
250 gramų kumpio
4 šaukštai miltų
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
80 gramų sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų kvietinių miltų
125 gramai sviesto (šalto)
1 šaukštelis kepimo miltelių (nepilno)
3 vienetai kiaušinių trynių
1/4 stiklinės cukraus pudros
Beze kremui:
3/4 stiklinės cukraus pudros
4 vienetai kiaušinių baltymų
60 gramų migdolų drožlių
0.5 šaukšto krakmolo
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
250 gramų pieno (neriebaus)
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių trynių
1.5 šaukšto cukraus
1.5 šaukšto kvietinių miltų
1 šaukštas krakmolo
8 gramai vanilinio cukraus
pagal poreikį migdolų aromato
Pertepimui:
225 gramai juodųjų serbentų uogienė


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1.5 stiklinės miltų
0.5 stiklinės kefyro
90 gramų sviesto (ištirpintas ir atvėsintas)
1 vienetas kiaušinių
1/4 stiklinės cukraus
2 ir 1/4 šaukštelio sausų mielių
1 šaukštelis vanilės esencijos
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
2 vienetai obuolių (nulupti ir supjaustyti)
90 gramų marcipanų masės
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas miltų
1 šaukštas rudojo cukraus
Varškės kremui:
230 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
1/3 stiklinės cukraus
0.5 šaukštelio vanilės esencijos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis sausainių
0.5 skardinės kondensuoto pieno, saldinto
50 gramų sviesto
1 sauja sūdytų žemės riešutų
3 šaukštai kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau