INGREDIENTAI: 500 mililitrų kiaulienos sultinio (naudojome 1 „Gallina Blanca“ sultinio kubelį)
500 gramų kiaulienos kumpio
500 gramų bulvių
400 gramų šaldytų žirnelių
400 gramų konservuotų pomidorų (smulkintų)
3 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
3 vienetai salierų stiebų
3 vienetai svogūnų (didelių)
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis prieskoninių žolelių (džiovintų, pvz. čiobrelių, rozmarinų)
0.5 šaukštelio rūkytos paprikos miltelių
0.5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
3 vienetai lauro lapų
1 pundelis petražolių
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau