INGREDIENTAI:
500 gramų žiedinių kopūstų
100 mililitrų grietinėlės, liesos
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 vienetas salierų stiebų
3 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
700 mililitrų sultinio (vištienos arba daržovių)
Kepimui:
30 gramų sviesto
Patiekiant:
70 gramų šaltai rūkytos šoninės (juostelių)
pagal skonį žalumynų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto vištienos filė
6 lapai salotų
2 saujos vynuogių (naudojau perpus žalių ir raudonų)
1 vienetas obuolių (rūgštesnių)
0.5 vieneto salierų stiebų
1 sauja gražgarsčių
1 saujelė graikinių riešutų
2 šaukštai aliejaus
2 šaukštai graikiško jogurto
0.5 šaukštelio garstyčių
1 žiupsnelis prieskonių vištienai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų burokėlių (nevirtų, naudojau šviežius)
300 gramų morkų (nevirtų)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 saujelė petražolių (smulkintų)
2 šaukštai aliejaus
1.5 šaukštelio raudonojo vyno acto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas ešerio
4 šaukšteliai sviesto
2 šaukšteliai citrinų sulčių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Padažui:
80 gramų fetos sūrio
80 gramų saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje)
70 mililitrų pieno
0.5 vieneto svogūnų
3 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio džiovintų bazilikų
1 žiupsnelis maltų kajeno pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
1 vienetas silkių filė
100 gramų avinžirnių (virtų ar konservuotų)
4 vienetai ridikėlių
0.5 vieneto avokadų
1 šlakelis aliejaus
1 šaukštas svogūnų laiškų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
480 gramų kvietinių miltų
300 gramų cukraus
200 gramų sviesto (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių (didesnių)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Glajui:
100 gramų balto šokolado
pagal poreikį maltos ciberžolės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo bulvių (šviežių)
500 gramų kiaulienos faršo
300 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek kiaulių žarnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų varškės
3 vienetai kiaušinių
100 gramų morkų
75 gramai sviesto (tirpinto)
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
4 šaukštai manų kruopų (kepimo indui pabarstyti)
pagal poreikį sviesto (kepimo indui patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų pievagrybių
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
200 mililitrų grietinėlės
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
1.5 litro vandens
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
1 pundelis laiškinių česnakų
2 riekelės sumuštinių duonos
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kriaušės
200 ml vandens
1 v. š. želatinos
Gabaliuko varškės sūrio
1 a. š. cukraus pudros
Žiupsnelio cukraus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų braškių
200 gramų miltų
170 gramų grietinės
100 gramų cukraus
100 mililitrų augalinio aliejaus
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai aguonų
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 litrai naminio vištienos sultinio
2 bulvės
1 stiklinė perlinių kruopų
1 šakelė žalių petražolių
1 šakelė žalių krapų
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
1 žiupsnelis lauro lapelių
1 žiupsnelis džiovintų bazilikų
1 svogūno gabaliukas
1 šaukštas druskos
Grietinės - nebūtinai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 vienetai kiaušinių
125 mililitrai vandens
90 gramų kvietinių miltų
50 gramų sviesto
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
3 vienetai kiaušinių trynių
300 mililitrų pieno
30 gramų cukraus
30 gramų cukraus pudros
30 gramų kvietinių miltų
30 gramų sviesto
pagal skonį vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
500 gramų sluoksniuotos tešlos
Įdarui:
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas vištų šlaunelių (virtų)
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto obuolių
6 šaukštai jogurto
6 šaukštai majonezo
50 gramų sūrio
šiek tiek citrinų sulčių
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek vandens
Papuošimui:
šiek tiek žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
200 gramų rudojo cukraus
100 gramų kepinių margarino (arba sviesto)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai medaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis malto imbiero
1 šaukštelis sodos
0.5 šaukštelio maltų gvazdikėlių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
1/4 šaukštelio malto kardamono
Glajui:
200 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių baltymų
2 šaukštai citrinų sulčių (arba apelsinų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau