INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
200 gramų rudojo cukraus
100 gramų kepinių margarino (arba sviesto)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai medaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis malto imbiero
1 šaukštelis sodos
0.5 šaukštelio maltų gvazdikėlių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
1/4 šaukštelio malto kardamono
Glajui:
200 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių baltymų
2 šaukštai citrinų sulčių (arba apelsinų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Margariną išlydyti puode ant silpnos ugnies, suberti medų ir cukrų, cinamoną, imbierą, gvazdikėlius, kardamoną ir viską gerai išmaišyti. Pakaitinti, kol cukrus šiek tiek ištirps.

2.
Sodą sumaišyti su citrinos sultimis. Įmaišyti į cukraus ir margarino masę.

3.
Viską supilti į miltus ir maišyti, kol tešla šiek tiek pravės, tuomet įmušti kiaušinį ir trynį.

4.
Užminkyti tešlą ir iš šiltos tešlos formuoti norimus plonus meduoliukus. Kepti 220 C laipsnių orkaitėje apie apie 5-7 minutes.

5.
Glajui kiaušinio trynį, cukraus pudrą ir sultis sumaišyti iki vientisos masės. Pamirkyti sausainius, nupurtyti perteklių ir palikti džiūti.