INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek petražolių
šiek tiek aliejaus (aptepimui)
Įdarui:
300 gramų burokėlių (virtų)
4 vienetai silkių filė
1 vienetas kiaušinių (virto)
2 šaukštai majonezo
šiek tiek svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų lašišos
100 gramų ridikų
100 gramų avižų (plėšytų)
50 gramų rabarbarų
50 gramų alyvuogių aliejaus
50 gramų žirnių (su ankštimis)
30 gramų rausvųjų svogūnų
pagal skonį druskos
Padažui:
20 gramų balzaminio acto
20 gramų ridikėlių
10 gramų teriyaki padažo
10 gramų sezamų aliejaus
10 gramų česnako
10 gramų žaliųjų citrinų sulčių
5 gramai krapų
5 gramai petražolių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės miltų
170 gramų sviesto
2 šaukštai medaus
1.5 šaukšto jogurto
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
125 mililitrai pieno
100 gramų aguonų
70 gramų medaus
1 šaukštas manų kruopų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Varškės įdarui:
500 gramų varškės
4 vienetai obuolių
3 vienetai kiaušinių trynių
90 gramų medaus
60 mililitrų alyvuogių aliejaus
3 šaukštai pieno
3 šaukštai krakmolo
1 vienetas citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
80 gramų konservuotų kukurūzų
50 gramų fermentinio sūrio
3 šaukštai graikiško jogurto
0.5 šaukštelio garstyčių
2 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g ešerio arba upėtakio
500 g sluoksniuotos tešlos
150 g svogūnų
1 kiaušinio
1 saujelė sezamo sėklų
1 citrinos
Druskos ir pipirų (pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis vaflių (apvalūs)
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto
150 gramų sviesto
4 šaukštai kakavos
1 sauja lazdyno riešutų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų
300 mililitrų pieno
50 gramų sviesto
11 gramų sausų mielių
2 šaukštai cukraus
1 šaukštas aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 vienetas kiaušinių trynių (aptepimui)
Pabarstymui:
2 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
300 gramų cukraus
200 gramų miltų
100 gramų sausainių (SELGA NATURE avižiniai)
3 vienetai obuolių (dideli (geriau kietos rūšies))
3 šaukštai krakmolo
1 sauja šermukšnių uogų
1 šaukštas cukraus pudros
2 šaukštai citrinų ((sultys))


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištų blauzdelių
1 litras raugintų kopūstų
1 šlakelis aliejaus
0.5 šaukštelio apelsininių pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį čiobrelių šakelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų pomidorų
500 mililitrų vandens (karšto)
150 gramų panela sūris (ar minkšto varškės sūrio)
4 vienetai tortilijų (mažų, kukurūzų miltų)
1 vienetas avokadų (nedidelio)
2 vienetai džiovinti čili pasilla pipirai (ar kitų neaštrių džiovintų pipirų)
0.5 vieneto svogūnų (nedidelių)
2 skiltelės česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
2/3 vieneto sultinio kubelių (vištienos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų kiaulienos faršo
2 vienetai kiaušinių
2 riekės juodos duonos
2 skiltelės česnako
šiek tiek pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Apvoliojimui:
3 vienetai kiaušinių
šiek tiek miltų
šiek tiek maltų džiūvėsėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 kilogramas bulvių
100 gramų manų kruopų
100 gramų bulvių krakmolo
šiek tiek druskos
Įdarui:
300 gramų kiaulienos (virtos)
100 gramų sultinio (likusio nuo mėsos)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek prieskonių
Padažui:
300 mililitrų grietinėlės
100 gramų šoninė
6 vienetai pievagrybių
šiek tiek miltų
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų kiaulienos sprandinės (arba kitos mėsos)
400 gramų grybų (naudojau virtus miško)
2 stiklinės grikių (stiklinės talpa 200 mililitrų)
200 gramų grietinės
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek krapų
šiek tiek petražolių
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 stiklinės kvietinių miltų (nuo 3.5 stiklinės)
3/4 stiklinės vandens (šilto, ne karšto)
0.5 stiklinės kondensuoto pieno, nesaldinto (galima keisti paprastu pienu arba liesesne grietinėle)
1/3 stiklinės cukraus
1 vienetas kiaušinių (didelio)
3 šaukštai sviesto (ištirpinto)
7 gramai sausų mielių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį rapsų aliejaus (spurgoms virti)
pagal poreikį cukraus pudros (pabarstyti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
397 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno (1 skardinės)
300 gramų juodojo šokolado
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė cukraus
100 gramų sviesto
5 šaukštai kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau