INGREDIENTAI:
1.5 litro vištienos sultinio (arba daržovių sultinio)
500 gramų vištienos krūtinėlės (arba šlaunelių mėsos)
200 gramų rudųjų pievagrybių (arba paprastų baltųjų)
200 mililitrų grietinėlės (naudojau riebią, bet tinka ir liesesnė)
10 vienetų lazanijos lakštų
150 gramų varškės užtepėlės (arba tepamo sūrelio, naudojome Vilkyškių varškės užtepėlę su žalumynais)
50 gramų kietojo sūrio (nebūtina, mes naudojome VILVI Grand Reserve)
2 saujos špinatų (apie 60 g)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
3 šaukštai kvietinių miltų (apie 30 g)
1 šaukštelis itališkų žolelių
4 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas sviesto
Patiekiant:
pagal poreikį baziliko (ar kitų žalumynų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai aliejaus
70 gramų sviesto
11 gramų sausų mielių
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis druskos
Aptepimui:
1 šlakelis pieno
pagal poreikį cukraus
pagal poreikį maltos ciberžolės
Pabarstymui:
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
450 gramų sausainių (naudojau šokoladinius, tinka kakaviniai)
180 gramų sviesto
Kremui:
600 gramų grietinės, 30% riebumo
3 vienetai kiaušinių
150 gramų sviesto
150 gramų cukraus
75 gramai kvietinių miltų (naudojau "Ekstra" 405D)
1 žiupsnelis vanilinio cukraus
Papuošimui:
pagal skonį uogų (mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas avokadų
20 gramų sviesto
2 žiupsneliai druskos
1 žiupsnelis pipirų
2 vienetai kiaušinių
200 gramų daržovių (garnyrui)
3 riekės duonos (balta)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kiaulienos faršo
0.5 gūželės kopūstų (apvirtų)
2 vienetai svogūnų
150 gramų ryžių (virtų)
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas morkų
2 šaukštai pomidorų padažo
1 šaukštas miltų
1 šaukštas grietinės
1 žiupsnelis prieskonių
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
3 vienetai bulvių (didesnių arba 4 mažesnių, virtų)
150 gramų silkių filė
2 vienetai morkų (virtų)
2 vienetai virtų burokėlių (didesnių arba 3 mažesnių)
2 vienetai obuolių
1 vienetas svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų pievagrybių
100 gramų grikių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas poro
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos
1 saujelė žalumynų (smulkinti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
100 gramų sausainių (pilno grūdo, be cukraus)
80 gramų riešutų sviesto
Šokoladiniam kremui:
250 gramų kokosų kremo
100 gramų vandens
80 gramų juodojo šokolado
50 gramų medaus
8 gramai želatinos milteliai
Įdarui:
2 vienetai bananų
120 gramų kokosų kremo
2 vienetai kiaušinių trynių (arba 1 kiaušinio)
30 gramų medaus
0.5 vieneto citrinų (sulčių)
5 gramai želatinos milteliai
Glajui:
30 gramų juodojo šokolado
5 gramai želatinos milteliai
30 gramų citrinų sulčių
30 gramų vandens
15 gramų medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų čederio sūrio
2 vienetai kiaušinių
115 gramų kvietinių miltų
110 gramų sviesto (minkšto)
1 saujelė pekano riešutų
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio provanso žolelių
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis maltų kajeno pipirų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
pagal poreikį provanso žolelių
pagal poreikį saldžiosios paprikos miltelių
pagal poreikį maltų kajeno pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų grietinės (15% )
250 gramų varškės 9%
250 gramų juodųjų serbentų uogienės (arba kita mėgstama)
150 mililitrų vandens
20 gramų želatinos
Pagrindui:
110 gramų datulių (be kauliukų)
100 gramų kokoso drožlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų šaldytų aviečių (arba kitokios šaldytos uogos)
1 stiklinė avižų pieno (arba kito augalinio pieno)
90 gramų bananų (šaldytų, pjaustytų)
6 lapeliai mėtų
1 šaukštas klevų sirupo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų menkių filė
3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
2 vienetai poro (tik baltosios dalies)
1 litras žuvies sultinio (arba daržovių)
4 skiltelės česnako
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 vienetas lauro lapų
šiek tiek druskos
4 šaukštai alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
10 vienetų tortilijų (nedidelių, skirtų takams)
150 gramų fermentinio sūrio („Gouda“, „Ementalio“ ar kt.)
150 gramų čederio sūrio
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
2 šaukštai sviesto
Marinatui:
1.5 šaukšto česnako miltelių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
2/3 šaukštelio džiovinto raudonėlio
2/3 šaukštelio druskos
1/3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas arbūzo
2 vienetai žaliųjų citrinų (arba 1 geltonosios)
1 šaukštas medaus
pagal skonį druskos
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų lašišos filė
1 šaukštas druskos
1 šaukštas cukraus
1 pundelis krapų
0.5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau