INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 kilogramas bulvių (virtų)
300 gramų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
1 sauja parmezano sūrio (tarkuoto)
1 žiupsnelis viso grūdo kvietinių miltų
Padažui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų parmezano sūrio
100 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu
100 gramų sūrio (naudojau ementalio)
100 gramų sūrio (naudojau ,,Fontina DOP")
50 gramų sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
60 gramų miltų
60 gramų krakmolo
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
šiek tiek druskos
Kremui:
600 gramų braškių
400 gramų varškės
375 mililitrai apelsinų sulčių (šviežių)
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų cukraus
10 vienetų želatinos lapelių (arba 18 gramų smulkios želatinos)
šiek tiek apelsino žievelės
Papuošimui:
šiek tiek braškių
šiek tiek apelsinų
šiek tiek pistacijų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
3 vienetai kiaušinis
200 gramų razinų
125 mililitrai pieno (šilto)
120 gramų cukraus
100 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 vienetas citrinų (tarkuotos)
20 gramų šlapių mielių
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį malto cinamono
pagal skonį gvazdikėlių
pagal skonį muskato drožlės
Papuošimui:
3 šaukštai kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
1 šlakelis vandens
Aptepimui:
pagal poreikį skysto medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos
5 vienetai bulvių
3 vienetai morkų
1 vienetas salierių
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai kvietinių miltų
4.5 stiklinės jautienos sultinio
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek rūkytos paprikos miltelių
šiek tiek prieskoninių žolelių
šiek tiek lauro lapų
šiek tiek česnako granulės
šiek tiek vorčesterio padažo
Kepimui:
pagal poreikį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai agurkų
2 šaukštai druskos
350 gramų cukraus
300 gramų vyno acto
1 šaukštas aliejaus (apytikriai)
0.5 šaukštelio ciberžolės (apytikriai)
pagal skonį pankolio (sėklų arba krapų)
pagal skonį paprikos miltelių (arba aitriosios paprikos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai vištienos blauzdelių (be kaulo, galite naudoti kitas nedideles vištienos dalis)
5 vienetai morkų (vidutinio dydžio)
250 gramų slyviniai pomidorai (arba vyšninių)
250 gramų pievagrybių
2 vienetai rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
1/3 šaukštelio džiovinto raudonėlio
pagal poreikį druskos
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Marinatui:
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 šaukštelis česnako miltelių
0.5 šaukštelio džiovinto raudonėlio
1/3 šaukštelio malto kumino
1/3 šaukšto džiovintas mairūnas
1/3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio maltų kajeno pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių
5 šaukštai cukraus
5 šaukštai miltų
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas kepimo miltelių
Kremui:
400 gramų grietinėlės, 35% riebumo
200 gramų kreminės varškės
200 gramų konservuotų persikų
100 mililitrų vandens
4 šaukštai cukraus pudros
20 gramų želatinos
Sulaistymui:
šiek tiek apelsinų sulčių (galima naudoti ir kitas)
Papuošimui:
šiek tiek uogų
šiek tiek vaisių
šiek tiek želės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai sumuštinių duonos (naudojome viso grūdo)
150 gramų kopūstų
1 vienetas kiaušinių (didesnio)
0.5 vieneto morkų
1/4 vieneto svogūnų
1 saujelė svogūnų laiškų
2 šaukšteliai pomidorų padažo
1/4 šaukštelio druskos
pagal poreikį sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
2 stiklinės miško grybai (virtų su prieskoniais)
2 stiklinės grikių (virtų, bet nepervirtų)
1 vienetas baklažanų
1 vienetas paprikos (nedidelės, pailgos)
80 gramų grietinėlės, 35% riebumo
1 vienetas svogūnų
50 gramų sviesto
1 gabalėlis salierų stiebų
1 saujelė žalumynų (smulkintų krapų, bazilikų, čiobrelių)
3 žiupsneliai persilado prieskonių
3 žiupsneliai prieskoniai žvėrienai
2 žiupsneliai penkių pipirų mišinio (malto)
1 žiupsnelis kalendros
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
350 gramų kvietinių miltų
300 gramų džiovintų datulių (be kauliukų)
4 vienetai kiaušinių
250 mililitrų alaus (imbierinio)
200 gramų sviesto (minkšto)
150 gramų rudojo cukraus
1 šaukštelis sodos
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kremui:
500 gramų kreminio sūrio
100 gramų rudojo cukraus
1.5 šaukštelio malto imbiero
0.5 šaukštelio malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų vištų kepenėlių
200 gramų voveraičių
0.5 stiklinės balto sauso vyno
1 vienetas svogūnų
9 šaukštai sviesto (naudojau Ghi sviestą)
7 lapai šalavijo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
150 gramų sausainių (naudojau "Selga")
60 gramų sviesto (minkšto)
2 šaukštai vandens (jei reikia)
Kremui:
500 gramų liesos varškės (pertrintos)
300 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
100 gramų cukraus pudros
60 gramų vanilinio pudingo
25 gramai cukraus
1 šaukštas kvietinių miltų
7 gramai vanilinio cukraus
Viršui:
500 gramų aviečių (naudojau šaldytas)
1 šaukštas citrinų sulčių
100 gramų cukraus
4 šaukšteliai želatinos
2 šaukštai vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pundelis smidrų
150 gramų pievagrybių
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako (didesnės arba 2 mažesnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį peletrūno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 gramų kvietinių miltų (naudojau paprastus aukščiausios rūšies)
160 gramų rudojo cukraus (arba paprasto baltojo)
120 gramų avižinių dribsnių (paprastų, ne greito paruošimo)
120 gramų sviesto (mikšto, kambario temperatūros)
1 vienetas obuolių (didesnio)
1 vienetas kiaušinių (M arba L dydžio)
0.5 šaukšto citrinų sulčių
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių (didesnių arba 6 mažesnių)
1 vienetas kiaušinių
40 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštas kvietinių miltų
pagal skonį laiškinių česnakų (džiovintų)
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau