INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo cukinijų (arba aguročių)
0.5 kilogramo paprikos
0.5 litro pomidorų padažo
200 gramų cukraus
200 mililitrų aliejaus
130 mililitrų acto 9%
2 šaukštai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių (M dydžio)
150 gramų kvietinių miltų (persijotų)
150 mililitrų pieno
100 mililitrų vandens
100 gramų sviesto
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1 pakelis grietinėlės standiklio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas baklažanų
1 vienetas kiaušinių
50 gramų džiūvėsėlių
50 gramų kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)
šiek tiek miltų
šiek tiek džiovintų bazilikų
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kepenėlių
200 gramų sviesto
50 mililitrų vandens (apytikriai)
30 gramų džiovintų spanguolių
1 vienetas svogūnų (didelio)
2 šakelės čiobrelių
2 vienetai lauro lapų
1 žiupsnelis malto muskato
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų faršo
135 gramai taco geldelių (naudojome "Santa Maria")
100 mililitrų vandens
1 pakelis taco prieskonių mišinio (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštas sviesto (arba margarino)
pagal poreikį padažo (naudojome "Santa Maria" švelnų tako padažą)
pagal poreikį salotų
pagal poreikį pomidorų
pagal poreikį grietinėlės
pagal poreikį gvakamolės (pirktinės arba naminės )


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
200 gramų grietinės
150 gramų miltų
1 stiklinė cukraus
1 šaukštelis sodos
2 šaukštai kakavos
1 žiupsnelis perlinio cukraus
1 saujelė aviečių
1 saujelė juodųjų serbentų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kavos (šaldytų kubelių)
150 mililitrų pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras pieno
900 gramų graikiško jogurto
430 gramų marinuotų burokėlių
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas agurkų
1 saujelė krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų krevečių
5 stiklinės žuvies sultinio
1.5 stiklinės ryžių (skirtų Risottui virti)
1 stiklinė kietojo sūrio (tarkuoto)
1 stiklinė žirnių
1 stiklinė balto vyno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas salierų stiebų
1 šaukštas citrinų sulčių
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis šafrano
šiek tiek druskos
šiek tiek baltųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 g jautienos liežuvio, virto
100 g olandiško sūrio
Truputis druskos
100 g majonezo
Juodųjų pipirų, maltų
0,5 skardės alyvuogių
2 pomidorų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek krepšelių (nedidelių)
šiek tiek krabų lazdelių
šiek tiek krienų (tarkuotų)
šiek tiek majonezo
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 riekės kiaulienos sprandinės (didelių kepsnių)
10 riekių šaltai rūkytos šoninės (plonų)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį maltos raudonosios paprikos
Įdarui:
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas svogūnų
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės pupelių ((baltos))
2 skiltelės česnako
šiek tiek majonezo
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų grietinėlės (riebios)
100 gramų grietinės
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
4 vienetai kiaušinių
2 šaukštai citrinų sulčių
2 vienetai cinamono lazdelių
Patiekiant:
pagal poreikį medaus (naudojau grikių)
pagal poreikį burokėlių ikrų (ruošiami kaip morkų ikrai)
pagal poreikį liofilizuotų braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
9 vienetai žalių pomidorų
3 šaukšteliai jūros druskos
1 saujelė baziliko
1 saujelė peletrūno
1 saujelė garbanotų petražolių
šiek tiek česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau