INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų miltų
250 mililitrų kefyro (arba raugintų pasukų)
70 mililitrų aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos
7 gramai sausų mielių
Įdarui:
500 gramų jautienos faršo
150 gramų grietinės
1 vienetas svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį malto muskato
Viršui:
1 vienetas kiaušinių
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
6 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
200 gramų cukraus pudros
100 gramų šokolado
100 gramų sviesto
2 šaukštai brendžio
11 gramų kepimo miltelių
Morengui:
1 stiklinė lazdyno riešutų (smulkintų)
3 vienetai kiaušinių baltymų
150 gramų cukraus
1 sauja razinų (nebūtina)
Kremui:
3 vienetai kiaušinių trynių
200 gramų sviesto
125 mililitrai grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų cukraus
70 gramų juodojo šokolado
2 šaukštai brendžio
Glajui:
150 gramų juodojo šokolado
125 mililitrai grietinėlės, 35% riebumo
30 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių (L dydžio)
200 gramų cukraus (balto)
200 gramų kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g sviesto
4 kiaušiniai
150 g cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
4 gerai sunokę bananai
200 - 300 g miltų (priklauso nuo bananų dydžio, jei didesni, tai miltų reikia daugiau, tešla turi gautis grietinės tirštumo)
2 nubraukti šaukšteliai kepimo miltelių
sauja išgliaudytų, nuplautų ir susmulkintų graikiškų riešutų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelio bemielės sluoksniuotos tešlos
Kremui:
0,5 indelio kondensuoto pieno, saldaus
130 g sviesto, kambario temperatūros
300 g varškės, pagardintos vanile


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g kepinių margarino
200 g tarkuoto sūrio
200 g miltų
200 g pistacijų
2 kiaušinių
Kmynų, sezamų pabarstymui


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2  bulvių (virtų), didelių
1 obuolio
2 agurkų
180 g grietinėlės sūrio
2 a. š.  garstyčių
3 v.š. pieno
Druskos
Pipirų
8 griežinėlių kumpio, virto
Druskos
Pipirų
Citrinos sulčių
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų
120 gramų sviesto (šalto)
2 vienetai kiaušinių
100 mililitrų grietinės
50 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
1 pundelis žalumynų (smulkintų, mėgstamų, pvz. (krapų, bazilikų, čiobrelio, raudonėlio, mėtų)
2 šaukštai vandens (šalto)
2 šaukšteliai cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai karštai rūkytų dešrelių
180 gramų ryžių
350 mililitrų sultinio (arba vandens + sultinio kubelio)
1 vienetas pomidorų
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
2 šaukštai aliejaus
0.5 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai viščiuko (kukurūzinių, viso apie 600 g)
4 vienetai bulvių (garnyrui)
Marinatui:
1 šaukštas aliejaus (arba sviesto)
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį maltos ciberžolės
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 riekės šviesios forminės duonos
8 vienetai krabų lazdelių (naudojau Viči)
100 gramų sūrio
2 šaukštai majonezo (arba tepamo sūrelio)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kopūstų
500 gramų kiaulienos faršo
500 mililitrų vandens
240 gramų konservuotų pomidorų
150 gramų ryžių
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas svogūnų (didelio)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio maltų kajeno pipirų
0.5 šaukštelio rozmarino
0.5 šaukštelio čiobrelių
1 žiupsnelis cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
420 g miltų
300 g cukraus
2 a. š. kepimo miltelių
0,5 a. š. sodos
1 a. š. druskos
4 dideli obuoliai
3 dideli kiaušiniai
125 ml aliejaus
125 ml grietinės
vieno apelsino sultys
apelsino žievelė
1 šauktelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas cukraus
40 vienetų kiaušinių
1 kilogramas kvietinių miltų
1 kilogramas sviesto
1 litras grietinės (bent 30% riebumo)
4 šaukšteliai vanilinio cukraus (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek duonos
šiek tiek silkės
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštas aliejaus
šiek tiek baziliko
šiek tiek raudonėlio
šiek tiek pipirų
šiek tiek kaparėlių
šiek tiek agurkų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau