INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
185 gramai kvietinių miltų
185 gramai cukraus
145 mililitrai vandens
70 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1.5 šaukštelio želatinos milteliai (pudros formos arba agaro)
0.5 šaukštelio druskos
pagal skonį vanilės ekstrakto (arba citrinos žievelės, romo)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų bulvių (virtų)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų miltų
80 gramų grietinės (tirštos)
40 gramų sviesto
3/4 šaukštelio kepimo miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Padažui:
šiek tiek grietinės (liesos)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek citrinų sulčių
šiek tiek krapų
šiek tiek rūkytos lašišos filė (ant viršaus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį baravykų
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai miltų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
Padažui:
150 mililitrų pieno (arba grietinėlės)
2 riekelės lašinukų (arba šoninės)
1 pundelis laiškinių česnakų
1 šaukštas sviesto
0.5 šaukšto miltų
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 virti kiaušiniai
Druska
200 g šparagų
2 v. š. kapotų petražolių
1 v. š. smulkintų česnakų
2 v. š. majonezo
1 v. š. citrinos sulčių
1 paprika


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
200 gramų sausainių (naudojau Gaidelio kondensuoto pieno skonio)
200 gramų varškės 9%
100 gramų sviesto (kambario temperatūros)
100 gramų kondensuoto pieno, saldinto
50 gramų džiovintų spanguolių (nebūtina)
2 sluoksnis:
200 gramų sausainių
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto (naudojau Gaidelio karamelinius)
100 gramų sviesto
2 šaukštai kakavos
50 gramų riešutų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė mėlynių
1 stiklinė pieno (šalto)
2 šaukšteliai cukraus (arba medaus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištienos krūtinėlės (puselių)
500 gramų šparaginių pupelių
500 gramų bulvių (mažų)
1 vienetas kiaušinių
0.5 stiklinės miltų
1/3 stiklinės parmezano sūrio
2 šaukštai citrinų sulčių
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio druskos (naudojau druską su prieskoninėmis žolelėmis)
0.5 šaukštelio malti baltieji pipirai
šiek tiek aliejaus (formai ištepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 šaukštai grikių
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis sviesto
1/4 vieneto avokadų
1 vienetas dešrelių (pieniškos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas slyvų
500 gramų cukraus uogienėms (naudojome Dansukker)
150 gramų juodojo šokolado
3 šaukštai romo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (jauna)
2 šaukštai bulvių
1 vienetas morkų
2 šaukštai kukurūzų (konservuoti)
1 šaukštas linų sėmenų (malti)
3 šaukštai miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas sėklų mišinio (moliūgų, saulėgrąžų ar sezamo)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų ridikėlių
10 vienetų krabų lazdelių
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas avokadų
4 šaukštai jogurto, natūralaus
1 saujelė salotų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kremui:
800 gramų kreminės varškės
500 gramų braškių
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
6 šaukštai vandens
3 šaukštai želatinos
Biskvitui:
3 vienetai kiaušinių
115 gramų miltų
100 gramų cukraus
1.5 šaukšto aliejaus
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
Tešlai:
170 gramų cukraus
160 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
95 mililitrai aliejaus
90 gramų šaldytų špinatų
1 vienetas citrinų (reikės sulčių)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
šiek tiek druskos
Sirupui:
50 mililitrų vandens
3 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
300 gramų miltų
170 gramų cukraus
150 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
100 gramų medaus
1 šaukštelis sodos (kepimo milteliai netinka)
šiek tiek druskos
Kremui:
800 gramų grietinės (riebios)
180 gramų aviečių (tinka ir šaldytos, galima keisti kitomis uogomi)
pagal skonį vanilės
pagal skonį citrinos žievelės
pagal skonį cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kivių (saldesnių, gryno svorio apie 200 g)
2 šaukštai klevų sirupo (arba medaus ne veganiškai versijai)
100 gramų kokoso drožlių (+apvoliojimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos faršo (neriebaus)
500 gramų kiaulienos faršo (neriebaus)
1 stiklinė čederio sūrio (smulkiai tarkuoto)
2 vienetai kiaušinių
0.5 stiklinės pieno
1 vienetas žaliosios paprikos (didelės)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (didelio)
5 šaukštai maltų džiūvėsėlių (arba 2 - 3 riekių džiovinto batono)
4 skiltelės česnako
1 šaukštas garstyčių
1 šaukštas tabasko padažo (ar kito aštraus, skysto padažo)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus
Padažui:
0.5 stiklinės pomidorų padažo
3 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštelis baltojo vyno acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau