INGREDIENTAI:
100 gramų kruopos (naudojau keturių grūdų: kviečių, miežių, rugių bei žirnių)
0.5 vieneto brokolių
1 gabalėlis cukinijų
1 vienetas morkų
1 sauja šparaginių pupelių
1 gabalėlis paprikos (turėjau žalios)
1 sauja špinatų
1 gabalėlis salierų stiebų
50 gramų grietinėlės
2 kubeliai vištienos sultinio
1 sauja žalumynų (naudojau svogūnų laiškus, bazilikus, petražoles, krapus)
Virimui:
700 mililitrų vandens
Kepimui:
20 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
480 gramų miltų
250 mililitrų vandens
80 gramų miltų (plikiniui)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai degtinės
20 gramų saulėgrąžų aliejaus
10 gramų druskos
Įdarui:
500 gramų kalakutienos faršo
150 gramų kefyro
1 vienetas svogūnų (didelio)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 v. š. garstyčių
1 kg vištų širdelių
1 a. š. acto
2 v. š. majonezo
1 a.š. alyvuogių aliejaus
Druskos
Pipirų
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
285 gramai miltų
250 gramų cukraus
250 mililitrų pieno
180 gramų sviesto
3 vienetai kiaušinių
55 gramai kakavos
3 šaukštai tirpios kavos
3 šaukštai vandens
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
397 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno
2 šaukštai likerio (romo, brendžio ar apelsinų sulčių)
Sulaistymui:
200 mililitrų kavos (stiprios)
100 gramų cukraus
50 mililitrų likerio (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g vištienos filė
2 kiaušiniai
2 šaukštai citrinos sulčių
2 šaukštai majonezo
1 didelis svogūnas
2 šaukštai krapų
4 šaukštai miltų
Pipirų, druskos - pagal skonį
Augalinio aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
420 gramų sausainių (naudojau du trečdalius Gaidelio klasikinių ir trečdalį šokoladinių)
400 gramų varškės 9% (geriau sausesnės, iš maišelių)
200 gramų vyšnių (šaldytų arba šviežių, arba kitų uogų)
200 gramų sviesto
100 gramų graikiško jogurto (arba grietinės)
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
100 gramų migdolų (nebūtina)
šiek tiek vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litrui paruoštų česnako skiltelių:400 g marinato
1 l česnakų
1 v.š. druskos
1,5 v.š. cukraus
1,5 stiklinės acto
2 stiklinės vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų šokoladinių sausainių (naudojau "Selga")
500 gramų varškės
200 gramų sviesto
200 gramų cukraus (arba pagal skonį)
200 mililitrų pieno (sausainiams mirkyti)
200 gramų džiovintų spanguolių
1 vienetas citrinų
Papuošimui:
100 gramų juodojo šokolado
80 gramų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų jautienos ( virta)
4 vienetai kiaušinių ( virti)
10 vienetų pomidorų ( vyšniniai )
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštas garstyčių
1 šaukštas balzaminio acto
1 skiltelė česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
100 gramų rūkytos lašišos filė
0.5 vieneto svogūnų
2 šaukštai jogurto, natūralaus (arba majonezo)
1 pundelis krapų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gr kiaulienos faršo,
1 kiaušinis,
Druska,
Pipirai,
Šviežių krapų bei petražolių po ryšulį.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai lavašo
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio)
100 gramų ožkos pieno sūrio
2 saujos špinatų
1 šaukštas čija sėklų
1 šaukštas lukštentų saulėgrąžų
1 šaukštas aliejaus
1 žiupsnelis jūros druskos
Kepimui:
25 gramai sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 g alyvuogių
200 g kumpio, vytinto, pjaustyto juostelėmis
300 g pievagrybių
200 g mocarelos sūrio, smulkiai pjaustyto
Prieskonių, picai
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jogurto (naudojau avietinį)
300 gramų sausainių
2 pakeliai želės (su skoniu)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai obuolių (nepernokusių)
280 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
3 vienetai kiaušinių
150 gramų margarino (arba sviesto)
150 gramų cukraus
150 gramų grietinės
2 šaukšteliai kepimo miltelių
pagal skonį vanilinio cukraus
šiek tiek druskos
Viršui:
6 vienetai obuolių (nepernokusių)
1 ir 1/5 litro vandens
231 gramas želės (mėgstamos, 3 pakelių)
150 gramų cukraus
70 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau