INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
500 mililitrų vištienos sultinio
300 gramų basmati ryžių
1 vienetas svogūnų (didelio)
1 vienetas morkų
1 vienetas citrinų
1 sauja žaliųjų žirnelių
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1/4 šaukštelio maltų kajeno pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį citrininių pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas batono (prabcūziškas)
2 vienetai pomidorų
2 vienetai persikų
80 gramų sūrio (ožkos)
2 šaukštai balzaminio acto
1 pundelis čiobrelių (šviežias)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 riekės šviesios forminės duonos
8 riekės karštai rūkyto kumpio
200 gramų fermentinio sūrio (naudojau perpus Čederį ir Gouda)
1/4 šaukštelio dižono garstyčių
Padažui:
200 mililitrų pieno
80 gramų sviesto
3 šaukštai kvietinių miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis ryžių
300 gramų rūkytos vištienos krūtinėlės
1 saujelė džiovintų slyvų
50 gramų graikinių riešutų
2 šaukštai majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų riešutų (naudojau graikinius)
100 gramų juodojo šokolado
70 gramų medaus
50 gramų kokosų aliejaus (arba kitokių augalinių riebalų ar sviesto)
50 gramų aliejaus (naudojau rapsų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 - 6 bulvių
1 saujos laiškinių česnakų
4 pieniškų dešrelių
Druskos
Pipirų
Majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
16 riekių šviesios forminės duonos
3 vienetai agurkų
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
120 gramų šaltai rūkytos lašišos
120 gramų tepamo sūrelio
100 gramų ikrų
0.5 stiklinės majonezo
6 vienetai svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 morkos
1 svogūnas
3 v. š. alyvuogių aliejaus
5 cm imbiero šaknies
1 v. š. maltų kuminų
1 v. š. maltos kalendros
1,5 l vandens
1 vnt. KNORR BULJONETĖS vištienos sultinys
1,5 v. š. tarkuotos apelsino žievelės
1 stiklinė šviežiai spaustų apelsinų sulčių
druska
paprikų milteliai
grietinėlė


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 g sviesto
3 kiaušiniai
cukrus (pagal skonį)
miltai (turi gautis grietininės konsistencijos tešla)
200 g džiovintų papajų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo cukinijų (gryno svorio)
500 mililitrų pomidorų padažo (skaniau aštresnis)
150 mililitrų acto 9%
150 mililitrų aliejaus
100 gramų cukraus
2 šaukštai druskos
1 galva česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas anties
5 vienetai obuolių
200 gramų sviesto
1 sauja kmynų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Garnyrui:
15 vienetų bulvių
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai aliejaus
Padažui:
200 mililitrų raudono vyno
1 sauja granatų (sėklos)
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai sojos padažo
šiek tiek apelsino žievelės
šiek tiek citrinos žievelės
Patiekiant:
2 vienetai pomidorų
2 vienetai agurkų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 gramų varškės
180 gramų kvietinių miltų
200 gramų rudojo cukraus (apytikriai, pagal skonį)
80 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai karpio (file)
4 skiltelės česnako
pagal skonį penkių pipirų mišinio (malto)
pagal skonį druskos
pagal poreikį kvietinių miltų
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
5 vienetai svogūnų
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šaukštas rudojo cukraus
3 vienetai lauro lapų (sutrupintų)
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų miltų
150 gramų margarino
55 gramai cukraus pudros
4 šaukštai vandens
šiek tiek druskos
Karameliniam kremui:
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
2 šaukštai sviesto
Šokoladiniam kremui:
300 gramų šokolado
2 šaukštai sviesto
Papuošimui:
šiek tiek riešutų drožlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos
150 gramų cukinijų
2 skiltelės česnako
2 vienetai svogūnų
1 vienetas morkų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas džiūvėsėlių
šiek tiek alyvuogių aliejaus
šiek tiek baziliko (džiovinti)
šiek tiek raudonėlio (džiovinti)
šiek tiek pomidorų padažo (DAUMANTŲ kininis)
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau