INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
4 vienetai kiaušinių (L dydžio)
220 gramų kvietinių miltų
75 gramai cukraus
9 gramai kepimo miltelių
5 gramai vanilės esencijos
Kepimui:
1 litras aliejaus
Pabarstymui:
30 gramų cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių
200 gramų pieno
100 mililitrų kavos (stiprios)
100 gramų sviesto
pagal poreikį vandens
1 vienetas rozmarinų šakelių
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos faršo
200 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 šaukštelis džiovintos žolelės
1 skiltelė česnako (smulkintos)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras pieno
1 litras vandens
10 vienetų bulvių (vidutinio dydžio)
50 gramų sviesto
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
125 gramai sviesto
75 gramai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek druskos
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
Įdarui:
300 gramų braškių
200 gramų varškės
150 gramų grietinėlės, 35% riebumo
1 šaukštas cukraus pudros
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (virtų)
2 vienetai morkų (virtų)
200 gramų sūdytos lašišų filė (arba šaltai rūkytos)
150 gramų majonezo
1 pundelis krapų (arba svogūnų laiškų)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
REKOMENDUOJAME:

Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų zigmas krabų skonio surimi lazdelės
70 gramų čederio sūrio (arba paprasto fermentinio)
2 vienetai kiaušinių
60 gramų džiūvėsėlių
50 gramų kietojo sūrio
1 šaukštelis česnako miltelių
1 šaukštelis paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
650 mililitrų miltų
6 vienetai kiaušinių
500 mililitrų cukraus
3 šaukšteliai vanilinio cukraus
50 gramų vyšnių
4 šaukšteliai kepimo miltelių
4 šaukštai kakavos
250 gramų sviesto (82% riebumo)
250 mililitrų pieno (šaldytos be kauliukų )
100 gramų glajaus (DR.OETKER pieniško šokolado)
100 gramų glajaus (DR.OETKER balto šokolado)
1 žiupsnelis cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas prancūziško batono
80 gramų rikotos sūrio
80 gramų vytinto kumpio (pvz."Prosciutto", "Serrano")
1 vienetas kriaušių
1 vienetas citrinų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 pundelis gražgarsčių
pagal skonį skysto medaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės kefyro (arba pasukų, išrūgų)
1 stiklinė manų kruopų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė kvietinių miltų
0.5 vieneto apelsinų (arba citrinos, tarkuotos žievelės, nebūtina)
1/4 stiklinės aliejaus
4 šaukštai sviesto (+ šiek tiek kepimo formos patepimui)
1 šaukštelis sodos (arba 1.5 šaukštelio kepimo miltelių)
pagal skonį vanilės
pagal skonį cinamono
pagal poreikį sėlenų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
120 gramų juodojo šokolado
120 gramų sviesto
100 gramų cukraus pudros
65 gramai kvietinių miltų
1 šaukštas brendžio
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 lapas lavašo (naudojome 180 g dydžio)
1 vienetas bulvių (didelės, virtos su lupena)
1 vienetas morkų (vidutinės, virtos su lupena)
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
2 vienetai marinuotų agurkų (vidutinio dydžio)
50 gramų rūkyto kumpio
3 šaukštai majonezo (arba pagal skonį)
REKOMENDUOJAME:

Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
240 gramų sūrio (naudojau prancūzišką Reblochon)
200 gramų karštai rūkytos šoninės
2 galvos svogūnų
100 mililitrų balto sauso vyno
2 šaukštai grietinės, 30% riebumo
1 šaukštas sviesto
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai burokėlių (virtų)
2 vienetai morkų
1/3 galvos kopūstų
2 šaukštai acto
1 saujelė lauro lapų
1 vienetas sultinio kubelių
pagal skonį pipirų
pagal skonį prieskonių
Patiekiant:
4 riekės šviesios forminės duonos
1 skiltelė česnako
šiek tiek sviesto
Kepimui:
šiek tiek ghee sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų varškės 9%
12 šaukštų manų kruopų
6 šaukštai bulvių krakmolo (priklausomai nuo varškės drėgnumo, iki 10 šaukštų)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek vandens
šiek tiek krakmolo (apvoliojimui)
Įdarui:
400 gramų kalakutienos faršo
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau