INGREDIENTAI:
300 gramų cukinijų
280 gramų kvietinių miltų
200 gramų medaus
2 vienetai kiaušinių
160 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukšteliai cinamono
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis malto muskato
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti aliejų, įdėti medaus ir išmaišyti. Tuomet suberti miltus, kepimo miltelius, cinamoną, vanilinį cukrų, muskatą, druską ir dar kartą gerai permaišyti.

2.
Cukiniją nulupti, sutarkuoti burokine tarka ir sudėti į dubenį su paruošta tešla, išmaišyti.

3.
Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, sudėti paruoštą masę ir kepti įkaitintoje iki 175 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 50 minučių.