INGREDIENTAI:
600 gramų vištienos filė
150 gramų fermentinio sūrio
šiek tiek česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek džiovintų žolelių mišinio
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių
3 šaukštai majonezo
3 šaukštai miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Filė supjaustom kepsnio dydžio gabaliukais, šiek tiek pamušame mėsos plaktuku. Įtriname smulkintu česnaku, prieskoniais, ir paliekame valandėlei pasimarinuoti.

2.
Išplakame kiaušinius, įmaišome majonezą, įdedame druskos, pipirų pagal skonį. Beriame miltų tiek, kad užmaišytume šiek tiek tirštesnę nei lietinių tešlą.

3.
Keptuveje įkaitiname aliejų. Pamirkome vieną kepsnio pusę tešloje, dedame į keptuvę. Kol kepa viena pusė, ant viršaus pabarstome sūrio (rekomenduoju jo nepagailėti) ir šaukštu užpilame tešlos taip, kad uždengtų sūrį. Atsargiai apverčiame kepsnį ir kepame kitą pusę, kol gražiai apskrunda. Viskas - kepsneliai iškepė, galima serviruoti stalą ir kviesti namiškius pietų :) Skanaus!