INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos šlaunelių mėsos
1 pakelis marinato mėsai (naudojome "Santa Maria" BBQ Rub for Ribs)
Patiekiant:
8 vienetai tortilijų (naudojome "Santa Maria")
pagal poreikį daržovių (mėgstamų, pvz., paprikos, baklažano)
pagal poreikį humuso

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Iš pradžių sudrėkinkite iešmelius, kad jie nesudegtų ant grotelių.

2.
Supjaustykite vištieną vienodo, kąsnio dydžio gabaliukais.

3.
Įtrinkite vištieną lauko kepsnių prieskoniais marinavimui RUB ir suverkite ant iešmelių.

4.
Vištienos kebabus kepkite ant grotelių, tiesiai virš žarijų.

5.
Patiekite vištieną su tortilijomis, humusu ir daržovėmis.


Patarimai:
•
Suteikite kebabams šiek tiek įdomesnio skonio, pagardinę juos smulkintais graikiniais riešutais ir šviežiomis mėtomis.



Daugiau „Santa Maria“ receptų rasite čia.