INGREDIENTAI:
3 litrai kefyro
1 litras marinuotų burokėlių (naudojau be E)
500 gramų bulvių
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas ilgavaisių agurkų
pagal skonį svogūnų laiškų
pagal skonį krapų
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į didelį puodą dėti supjaustytus svogūnų laiškus ir krapus, įberti druskos.

2.
Sudėti marinuotus burokėlius, pjaustytą agurką, supilti kefyrą. Viską gerai išmaišyti ir pabaigoje sudėti stambiai pjaustytus kiaušinius.

3.
Bulves išvirti ir apkepinti keptuvėje.