INGREDIENTAI:
1 vienetas apelsinų
6 vienetai krevečių (naudojome VIČI didžiąsias surimio, sūryme)
1 vienetas greipfrutų
1 vienetas bananų (didesnio arba 2 mažesnių, neprinokusių)
1 vienetas citrinų
1 vienetas žaliųjų citrinų
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 vienetas duonos (kvietinės)
1 šaukštelis cukraus
1 pundelis kalendros
pagal skonį aitriosios paprikos (marinuotų)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Apelsiną supjaustykite skiltelėmis, greipfruto odelę nulupkite. Skilteles sudėliokite lėkštėje, pridėkite traškių salotų.

2.
Bananus supjaustykite įstrižomis riekelėmis, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite bananus ir svogūnus prie citrusinių vaisių, taip pat sudėliokite VIČI didžiąsias surimio krevetes.

3.
Kvietines bandeles paskrudinkite orkaitėje.

4.
Dubenėlyje sumaišykite cukrų citrinos ir žaliosios citrinos sultis. Nutarkuokite žaliosios citrinos žievelę, pasmulkinkite kalendras ir marinuotą aitriąją papriką. Suberkite į cukraus ir sulčių mišinį, įpilkite alyvuogių aliejaus.

5.
Šiuo užpilu pagardinkite užkandį, patiekite su skrudinta duonele.