INGREDIENTAI:
0.5 vieneto cukinijų (jaunos)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų krabų lazdelių
75 gramai fermentinio sūrio
4 šaukštai kvietinių miltų
1 pundelis laiškinių česnakų
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Cukiniją sutarkuojame burokine tarka. Fermentinį sūrį sutarkuojame.

2.
Krabų lazdeles supjaustome nedideliais gabalėliais. Laiškinius česnakus pasmulkiname.

3.
Cukinijas sumaišome su krabų lazdelėmis, sūriu, įmušame kiaušinius, beriame žalumynus, miltus, druską. Masę gerai išmaišome.

4.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dedame šaukštu masės ir kepame blynus iš abiejų pusių, kol iškeps ir gražiai apskrus.

5.
Valgome su grietine arba tiesiog vienus.