INGREDIENTAI:
8 riekelės vytinto kumpio (naudojau Serrano)
1 vienetas persikų
1 saujelė aviečių
8 vienetai baziliko lapelių
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų (šviežiai, naudojau "Timut and lemon")

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
1.
Persiką nuplauname, perpjauname per pusę, išimame kaulą. Supjaustome skiltelėmis. Man išėjo 8 skiltelės.

2.
Kiekvieną skiltelę apsukame kumpio juostele. Persmeigiame mediniu iešmeliu kartu su baziliko lapeliu ir aviete.

3.
Pagardiname šviežiai grūstais pipirais.