TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Vardadienius šiandien švenčia: Bernardinas Eidvilas Vygintė Akvilas Alfreda
Vištienos krūtinėlės vėrinukai
Vištienos krūtinėlės vėrinukai

Porcijų skaičius: 4


INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos krūtinėlės
1 šaukštas sojos padažo
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis prieskonių vištienai
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
Padažui:
1 šaukštas medaus
1 šaukštas garstyčių
Garnyrui:
100 gramų ryžių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 sauja šaldytų žirnelių
Kepimui:
500 mililitrų aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Vištienos krūtinėlę supjaustyti plonomis juostelėmis. Ją pabarstyti druska, pipirais, vištienos prieskoniais, smulkinta česnako skiltele, apšlakstyti sojų padažu. Palikti marinuotis bent porai valandų.

2.
Juosteles apibarstyti krakmolu ir suverti ant bambukinių iešmelių. Išvirti aliejuje.

3.
Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje. Keptuvėje pakepiname smulkintą morką ir svogūną. Kai daržovės suminkštėja, sudedame šaldytus žirnelius ir truputį pakaitiname. Išvirtus ryžius sumaišome su kepintomis daržovėmis. Formuojame rutuliukus iš ryžių masės.

4.
Patiekiame su vištienos vėrinukais. Padažui išmaišyti pašildyti medų su garstyčiomis.




admin · 2021-05-23 03:00 · 592 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt