INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos filė
200 gramų perlinio kuskuso
1/3 galvos brokolių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek džiovintų maltų svogūnų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Išverdame perlinį kuskusą, pagal instrukcijas ant pakuotės.

2.
Kol verda kuskusas, priekoniais įtrintą krutinėlę pakepame keptuvėje (arba galima kepti orkaitėje - prie 200 C laipsnių apie 20 - 30minučių).

3.
Brokolius išskirstome smulkiais žiedynais ir užpilame verdančiu vandeniu. Palaikome minutę, o tada vandenį nupilame ir užpilame kuo šaltesniu vandeniu, kad brokoliai nustotų virti. Gerai nuvarviname.

4.
Perlinį kuskusą sumaišome su brokoliais, ant viršaus dedame vištieną ir apibarstome kepintais džiovintais svogūnais. Skanaus!