INGREDIENTAI:
10 vienetų pievagrybių (didesnių)
2 vienetai silkių filė
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas paprikos
pagal skonį sojos padažo
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Pievagrybius nuvalyti ir išimti kotelius. Sudėti į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi ir kepti apie 5-7 minutes iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

2.
Morką sutarkuoti, svogūną ir papriką supjaustyti kubeliais.

3.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti smulkintas daržoves, sudėti smulkintus grybų kotelius. Pagardinti sojų padažu, druska bei pipirais.

4.
Silkės filė supjaustyti mažais gabaliukais ir sumaišyti su kepintomis daržovėmis. Daržovių įdarą dėti į pievagrybių kepurėlės.