INGREDIENTAI:
700 g kiaulienos faršo
2 šaukštai miltų
2 šaukštai manų
1 kiaušinis
1 šaukštas druskos
2 žiupsneliai juodųjų pipirų
2 žiupsneliai lauro lapelių
1 šaukštelis prieskonių maltai mėsai
1 svogūnas
1 morka
1 saldi maža paprika
1 saliero stiebo gabaliukas
Žalios petražolės (truputį)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Į mėsą sudėti druską, prieskonius, miltus, manus, kiaušinį, supjaustytą svogūną ir išmaišyti. Kitas daržoves apvirti, supjaustyti ir įkloti į zuikio vidų. Kepti apie 50 min. orkaitėje.