INGREDIENTAI:
150 g miltų
5 kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai kakavos
180 g sviesto
150 g kokoso drožlių
300 g cukraus
1 valgomasis šaukštas cukraus pudros

PARUOŠIMO BŪDAS:

Išplakti iki purumo 3 kiaušinius su 200 g cukraus. Suberti miltus, išmaišytus su kepimo milteliais ir kakava. Ištirpinti ant garų pusę sviesto ir įmaišyti į tešlą. Šokoladinę masę supilti į sviestu išteptą skardą ir kepti karštoje orkaitėje apie 20 min. Kokoso drožles sumaišyti su ištirpintu likusiu sviestu bei 100 g cukraus. Išimti iš orkaitės pyragą ir ant jo kloti kokosinę masę. Dar kepti 10 min. Kai iškepa, apiberti cukraus pudra.