INGREDIENTAI:
2 v. š. aliejaus
1 svogūnas
2 morkos
2 saliero stiebai
2 bulvės
100 g cukinijos
50 g šparaginių pupelių
100 g kopūsto
600 ml daržovių sultinio
300 ml pomidorų sulčių
100 g sūrio
150 ml pupelių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Visas daržoves susmulkinti. Svogūną apkepti aliejuje. Į puodą supilti sultinį, sudėti visas daržoves, svogūnus. Supilti pomidorų sultis. Sudėti sutarkuotą sūrį. Virti 30 min. Jei labai tiršta sriuba įpilti daugiau sultinio.