INGREDIENTAI:
125 gramai sviesto
125 mililitrai kefyro
3 stiklinės cukraus
2 vienetai kiaušinių
1 stiklinė speltų miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis kardamono (maltas)
1 žiupsnelis šokoladinių papuošimų
1 žiupsnelis žemės riešutų
Sirupui:
1 vienetas citrinų
1 stiklinė cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Gaminame keksiukų tešlos masę: Sviestą mikseriu išplakame su cukrumi. Plakdami dedame po vieną kiaušinį. Po to supilame kefyrą ir gerai suplakame viską kartu.

2.
Į plaktą masę supilame persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir maltu kardamonu.

3.
Orkaitę įkaitiname iki 180 C. Tešlą išpilstome į keksiukų kepimo formeles ir kepame 20 - 24 minutes.

4.
Verdame sirupą: Sumaišome 1/3 stiklinės cukraus su ½ stiklinės citrinų sulčių ir užviriname. Nuo užvirimo pastoviai maišydami verdame 5 minutes.

5.
Susmulkiname žemės riešutus ir pakepiname sausoje keptuvėje.

6.
Iškepusius keksiukus subadome mediniais pagaliukais (tinka dantų krapštukai) ir palengva suliejame sirupu.

7.
Puošiame smulkintais kepintais žemės riešutais ir šokolado skonio torto papuošalais.