INGREDIENTAI: 700 gramų daržovių mišinio (gali būti šaldytas, aš naudojau savo daržo mėgiamas daržoves)
4 vienetai bulvių
200 gramų morkų
200 gramų poro
100 gramų ryžių
1 vienetas sultinio kubelių (daržovių)
šiek tiek druskos
pagal poreikį vandens (verdančio)
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
1 vienetas pomidorų (nebūtina, blanširuoto, pjaustyto)
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Morkas ir porus supjaustome griežinėliais ir apkepiname aliejuje.
2.
Bulves supjaustau kubeliais.
3.
Į verdantį vandenį dedu daržovių sultinio kubelį. Tada sudedu bulves ir ryžius, keptus porus ir morkas. Kai suminkštėja ryžiai ir bulves, sudedu daržovių mišinį ir dar pavedu apie 20-25 min.
4.
Aš dedu blanširuota pjaustyta pomidorą į sriuba, man patinka, o kam ne - galima ir nedėti.
5.
Patiekiu su grietine ir keptos juodos duonytės skrebučiais.