INGREDIENTAI:
1 riekė duonos (pilno grūdo)
40 gramų sūdytos lašišos (arba kitos žuvies ar vištienos)
2 riekės avokadų
1 riekė pomidorų
3 lapai gražgarsčių
2 lapai salotų
2 lapai špinatų
1 šlakelis citrinų
šiek tiek pesto (arba sviesto ar lydyto sūrio, bet galima ir nedėti)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Duonos riekelę apskrudiname skrudintuve. Ant jos užtepame turimo pesto padažo, sviestelio, lydyto sūrelio arba nieko netepame (pagal skonį ir poreikį). Ant viršaus dedame lašišos, kitos žuvies arba vištienos filė, visas turimas daržoves, galime apšlakstyti citrinos sultimis.