INGREDIENTAI:
500 g miltų
250 g cukraus
3 kiaušinių
150 g sviesto
1 a.š. sodos
1 citrinos žievelė, nutarkuotos
500 g uogienės 

PARUOŠIMO BŪDAS:

Visus produktus (išskyrus uogienę) sudėti į dubenį ir minkyti. Gautą tešlą valandai padėti į šaldytuvą, kad sukietėtų. Skarda (tinka tiek stačiakampė, tiek apvali) iškloti kepimo popieriumi. Pusę tešlos sutarkuokite burokine tarka arba sutrupinkite tiesiai  į skardą, rankomis lengvai palyginkite, kad trupiniai pasklistų tolygiai. Ant trupinių paskleiskite uogienę. Ant uogienės sluoksnio užtarkuokite arba užtrupinkite pirštais likusią teslą. Kepkite 180°C temp. orkaiteje apie valandą laiko.