INGREDIENTAI:
4 vienetai bandelių ("Kauzerio")
4 vienetai kiaušinių
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
70 gramų vytinto kumpio ("Prosciutto")
40 gramų sviesto (minkšto)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Patiekiant:
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek svogūnų laiškų (smulkintų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Nupjauname bandelėms viršūnėles, išskobiame minkštimą.

2.
Bandelių vidų patepame sviestu. Klojame kumpio juosteles. Į vidų mušame po kiaušinį. Pabarstome druska, pipirais ir tarkuotu fermentiniu sūriu.

3.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 - 12 min.

4.
Iškepusius pusryčius pabarstome smulkintais krapais ir svogūnų laiškais.