TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Patarlė:
Želė kiaušiniai
Želė kiaušiniai



INGREDIENTAI:
200 g grietinėlės
Vandens (pagal skonį)
1 pakelio želatinos
10 kiaušinių lūkštų
1 persikų skonio želė
1 braškių skonio želė
1 citrinos skonio želė
1 aviečių skonio želė

PARUOŠIMO BŪDAS:

Pirmiausia pasiruošiame kiaušinių lukštus. Atsargiai praduriame kiaušinių viršūnėles ir švirkštu ištraukiame kiaušinio baltymą ir trynį. Atskirai ištirpiname želė reikiamame vandens kiekyje. Tada pilame po 2 šaukštus pirmosios spalvos želė į kiekvieną kiaušinį. Įdedame į šaldytuvą ir palaukiame, kol pirmasis želė sluoksnis sustingsta. Po to pilame kito skonio želė. Ir vėl dedame į šaldytuvą ir paliekame sustingti antrajam sluoksniui. Trečiąjį sluoksnį darome iš želatinos ir grietinėlės. Želatiną išbrinkiname šiltoje grietinėlėje (vandens kiekis nurodytas ant želatinos pakuotės. Mes vietoj vandens naudojame grietinėlę). 4-5 sluoksniai kartojame viską taip pat, kaip pirmuosius du. Kai kiaušiniai gerai sustingsta, atsargiai nulupame lukštą ir valgome. Skanaus :*  




admin · 2022-01-29 09:00 · 342 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10
shule.lt