INGREDIENTAI:
4 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
2 stiklinės miltų
125 g margarino
1 a.š.sodos
1 stiklinės grietinės
100 g juodo šokolado
Truputis cinamono
Truputis gvazdikėlių (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Trynius išplakti su 2/3 cukraus, sudėti išsuktą margariną ir gerai išmaišyti. Grietinėje nugesinti sodą ir sudėt į trinių ir riebalų masę. Sutarkuoti šokoladą ir sudėti  į masę. Su likusiu cukrumi išplakam baltymus ir labai atsargiai sumaišyti su mase, išsijoti  miltus ir atsargiai išmaišyti. Skardą iškloti kepimo popieriumi, sukrėsti masę ir kepti  apie 35 minučių 200 - 220 °C temperatūros orkaitėje.