INGREDIENTAI:
360 gramų sausainių (naudoju Gaidelio tipo)
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
4 vienetai kiaušinių
180 gramų sviesto
150 gramų saldžios kakavos (tinka Nesquik ar kita panaši)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Pyrago formą iškloti kepimo popieriumi (naudoju ~20*15 cm dydžio, bet tinka ir kitokia).

2.
Puode ištirpinti sviestą, supilti kondensuotą pieną ir kakavos miltelius. Išmaišyti ir šiek tiek pašildyti.

3.
Kaitrą sumažinti iki minimalios. Po vieną įmušti kiaušinį, nuolat maišant. Maišyti ir kaitinti, kol masė sutirštės.

4.
Šiek tiek šokoladinės masės supilti į formą ir išdėlioti sluoksnį sausainių. Vėl pilti šokoladinės masės ir vėl dėlioti sausainių ir t.t. Paskutinis sluoksnis turi būti šokoladinės masės. Dalį sausainių galima šiek tiek įspausti į masę, kad visi sluoksniai nebūtų vienodi. Sausainius galima dėti tokius, kaip yra, ar šiek tiek palaužyti, bet ne iki trupinių!

5.
Palikti atvėsti kambario temperatūroje, kol atvės, tuomet bent kelioms valandoms, o geriau pernakt, dėti sustingti į šaldytuvą.