INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek razinų
šiek tiek graikinių riešutų
4 šaukštai cukraus
šiek tiek cinamono
šiek tiek citrinų sulčių ((šlakelis))
Tešlai:
250 gramų miltų
125 gramai sviesto
0.5 stiklinės vandens
2 šaukšteliai cukraus pudros (SAUDA)
Viršui:
4 vienetai obuolių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Iš tešlai skirtų komponentų užminkyti tešlą ir trumpam padėti į šaldytuvą. Tada tešlą iškloti kepimo formą, pateptą riebalais. 180 градусов 45 минут

2.
Kiaušinius išplakti plaktuvu kartu su cukrumi, o tada plakinį sumaišyti su likusiais įdaro komponentais. Įdarą tolygiai sudėti į formą su tešlą, o ant višraus gražiai išdėlioti nuluptų obuolių skilteles (galima papildomai pabarstyti cukrumi bei cinamonu).

3.
Pyragą pašauti į įkaitintą iki 180 °C temp. orkaitę 45 minutėms. Skanaus.