INGREDIENTAI:
2 vienetai obuolių
300 gramų varškės
150 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištų blauzdelių (be kaulo)
4 vienetai bulvių
2 vienetai svogūnų
0.5 vieneto raudonosios paprikos
3 šaukštai majonezo
pagal poreikį mocarela sūrio
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį druskos
pagal skonį česnako
pagal skonį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kalakutienos filė
0.5 pundelio smidrų
200 gramų šaltai rūkytos šoninės (plonų juostelių)
4 šaukštai kreminio sūrio (su žolelėmis)
1 saujelė saulėje džiovintų pomidorų
pagal poreikį prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė cukraus
2 vienetai kiaušinių
2 stiklinės miltų
1 stiklinė pieno
50 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų šviesios duonos
šiek tiek aliejaus
Padažui:
200 gramų fermentinio sūrio
4 šaukštai majonezo
3 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
200 gramų kvietinių miltų
150 gramų nerafinuoto cukraus
7 šaukštai aliejaus
pagal skonį juodojo šokolado
2 šaukštai kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Glajui:
60 gramų balto šokolado
2 šaukšteliai sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos krūtinėlės
80 gramų sviesto (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai džiūvėsėlių
šiek tiek krapų
šiek tiek petražolių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų rikotos sūrio
250 mililitrų kvietinių miltų
2 vienetai kiaušinių
100 mililitrų pieno
2 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 skardinės konservuotų avinžirnių (arba 450g virtų)
400 gramų pomidorų tyrės (arba konservuotų smulkintų pomidorų)
250 mililitrų daržovių sultinio
100 gramų fetos sūrio
2 saujos špinatų (nebūtina)
2 vienetai rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio arba 1 didelio)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 vienetas citrinų (nedidelės)
2 šaukšteliai cukraus (arba pagal skonį, galima nedėti)
3 skiltelės česnako
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio cinamono
0.5 šaukštelio malto kumino (nebūtna)
1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių (arba 3-4 vnt nemaltų)
2 vienetai lauro lapų
0.5 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Patiekiant:
1 saujelė petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
470 gramų miltų
420 mililitrų moliūgų tyrės (arba 450 gramų nuvalyto moliūgo)
6 vienetai kiaušinių (M dydžio)
200 gramų sviesto (arba kepinių margarino)
200 gramų cukraus (arba pagal skonį)
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių (su kaupu)
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pundelis smidrų
100 gramų fetos sūrio
100 gramų pistacijų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų
pagal poreikį petražolių (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų salotų mišinio (mėgstamų)
5 vienetai mandarinų
1 vienetas granatų (arba poros saujų spanguolių ar bruknių)
1 vienetas avokadų
1 sauja riešutų (tinka graikiniai, lazdyno, migdolai, pekano ar kiti mėgiami)
Padažui:
2 šaukštai medaus
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai balzaminio acto (arba 1-2 šaukštų citrinų sulčių ar obuolių acto)
1 šaukštas dižono garstyčių
1 skiltelė česnako (arba 0.5 a.š. česnako miltelių)
1 žiupsnelis druskos (arba pagal skonį)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1/4 vieneto kopūstų (šviežio)
3 vienetai agurkų
3 vienetai kiaušinių (virtų)
180 gramų tuno savo sultyse
1 vienetas morkų (didelės)
2 skiltelės česnako
šiek tiek svogūnų laiškų
šiek tiek krapų (smulkintų)
Užpilui:
pagal poreikį majonezo
pagal poreikį jogurto
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek garstyčių
šiek tiek citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
240 mililitrų pieno (šilto)
60 gramų cukraus
50 gramų sviesto (ištirpinto)
1 vienetas kiaušinis
2 šaukšteliai sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 gramų aguonų
30 gramų sviesto (ištirpinto)
3 šaukštai cukraus pudros
2 šaukštai brendžio
0.5 šaukštelio citrinos žievelės
2 vienetai kiaušinių baltymų
Aptepimui:
2 vienetai kiaušinių trynių
1 šlakelis vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos (maltos)
0.5 šaukštelio druskos
1 šaukštelis pipirų (naudojome "Santa Maria" Tellicherry)
1 šaukštas rapsų aliejaus
4 griežinėliai čederio sūrio
8 vienetai šoninė
4 vienetai mėsainių bandelių
100 mililitrų barbekiu padažo (naudojome "Santa Maria" Bourbon Whiskey)
1 vienetas pomidorų
pagal skonį rausvųjų svogūnų (naudojome marinuotus)
pagal skonį marinuotų agurkų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau