INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių (L dydžio)
120 gramų cukraus
120 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kvietinių miltų
100 mililitrų pieno
100 gramų graikinių riešutų (smulkintų)
100 gramų razinų
80 gramų sviesto
80 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
40 gramų šlapių mielių
0.5 šaukštelio druskos
pagal skonį vanilinio cukraus (nebūtina)
Aptepimui:
pagal poreikį sviesto (tirpinto)
1 vienetas kiaušinių
Papuošimui:
9 vienetai razinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai baltos žuvies filė (naudojau pangasiją)
100 gramų mocarela sūrio
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
5 šaukšteliai kaparėlių
šiek tiek citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį krapų
pagal poreikį grietinės
pagal poreikį sultinio
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus
150 gramų sezamo sėklų
1 vienetas kiaušinių
55 gramai sviesto
55 gramai miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų varškės (pertrintos)
1 stiklinė aviečių
4 vienetai kiaušinių
130 gramų cukraus
50 gramų sviesto
3 šaukštai manų kruopų (naudojau manų kruopų miltus)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
šiek tiek sviesto (formoms patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 stiklinės miltų
1 stiklinė rabarbarų (nuvalytų, supjaustytų kubeliais)
3/4 stiklinės rudojo cukraus
80 mililitrų aliejaus (neutralaus skonio)
100 gramų balto šokolado (nebūtina)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos petukai (apie 20 vienetų)
2 vienetai cukinijų (jaunų)
3 vienetai paprikos (raudonos, geltonos ir žalios)
1 sauja vyšninių pomidorų
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį česnako
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
šiek tiek sezamo sėklų (nebūtina)
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų braškių
šiek tiek sviesto (formai patepti)
Biskvitui:
2 vienetai kiaušinių
70 gramų cukraus
50 gramų kvietinių miltų
20 gramų krakmolo
pagal poreikį citrinos žievelės (tarkuotos)
Kremui:
300 mililitrų pieno (verdančio)
150 mililitrų grietinėlės (šaltos)
90 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
20 gramų krakmolo
8 gramai želatinos
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Sulaistymui:
150 mililitrų vandens (karšto)
30 gramų cukraus
2 šaukštai citrinų sulčių
Viršui:
154 gramai braškių želė (2 pakelių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto baklažanų
4 vienetai vyšninių pomidorų (arba 1 didelio, galima įvairių spalvų)
1 pundelis krapų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį persilado prieskonių
Užtepimui:
1 šaukštas jogurto, natūralaus
1 šaukštas maskarponės sūrio
1 šaukštelis majonezo
50 gramų sūrio (naudojau Džiugo, tarkuoto)
1 skiltelė česnako (nedidelės)
REKOMENDUOJAME:

Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bulvių
200 gramų lydyto sūrelio
1 vienetas ilgavaisių agurkų (arba 4 trumpavaisių)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų (arba baltoji poro dalis)
3 šaukštai sviesto
1 žiupsnelis krapų (šviežių)
1 žiupsnelis muskato
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaušinių baltymų (apie 20 g)
120 gramų cukraus miltelių (naudojome „Dansukker“, apytikriai )
Aptepimui:
200 gramų aviečių
90 gramų cukraus uogienėms
Kremui:
125 mililitrai grietinėlės
45 gramai cukranendrių cukraus (naudojome „Dansukker“ nerafinuotą)
2 vienetai kiaušinių trynių
20 gramų sirupo (naudojome „Dansukker“ šviesų)
10 gramų sviesto (kambario temperatūros)
8 gramai kukurūzų miltų
5 gramai vanilinio cukraus (naudojome „Dansukker“ su natūralia vanile)
Pagrindui:
3 vienetai kiaušinių
130 gramų cukranendrių cukraus (naudojome „Dansukker“ nerafinuotą)
55 gramai bulvių krakmolo
40 gramų kokoso drožlių
5 gramai kepimo miltelių
Papuošimui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
3 lašai maistinių dažų (raudonų, apytikriai)
pagal poreikį marcipanų masės
pagal poreikį cukraus miltelių
pagal poreikį zefyrų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai tešlos (Napoleono lakštai)
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto
500 gramų varškės
200 gramų pieno
1 stiklinė uogienės ( spanguolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kvietinių miltų
250 mililitrų pieno
50 gramų sviesto
50 gramų cukraus
7 gramai sausų mielių
1 šaukštelis šafrano
1 šaukštas druskos
pagal poreikį razinų
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (virtų)
0.5 vieneto avokadų (minkštimo)
50 gramų sūdytos lašišos
4 vienetai ridikėlių
1 šaukštas ikrų (nebūtina)
1 šaukštas majonezo
1 šaukštelis grūdėtųjų garstyčių
1 šlakelis citrinų sulčių
REKOMENDUOJAME:

Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė ananasų (pjaustyto, be žievelės)
2 stiklinės migdolų pieno
0.5 vieneto bananų
2 šaukštai pilnagrūdžių avižų dribsnių
1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau